Menu

מדריך למתחילים בתזונת הפליאו

מדריך למתחילים בתזונת פליאו

כששומעים לראשונה על תזונת פליאו, רבים טועים ומציירים בראשם חבורה של גברים צעירים היושבים כל היום ליד המנגל ואוכלים בשר נוטף שומן וסטייקים. אבל למען האמת אנשי פליאו מודרניים יושבים במשרדים ממוזגים, משתמשים במחשבים, כלי רכב, אנטיביוטיקה וכל שאר פלאי הטכנולוגיה המערביים. אף אחד מאנשי הפליאו המודרניים לא מעוניין לשחזר את תקופת המערות והצייד, מלבד אולי בפנטזיה רומנטית כלשהי.

תזונת הפליאו עוסקת במדע ובהבנה עמוקה של הביולוגיה האנושית, ונשענת על עדויות מתחומי המחקר המדעי, הגנטיקה, הארכיאולוגיה והסוציולוגיה.

בעולם המודרני שאנו חיים בו ישנה עלייה מטורפת בתחלואה הכרונית של השמנה קיצונית, סכרת, מחלות אוטואימוניות, סרטן, מחלות נפש ועוד. יש לכך הרבה גורמים שונים, אולם התזונה היא אחד הגורמים שקל ביותר להשפיע עליהם ולשפר דרכם את הבריאות למי שחולה, או במקרה הטוב יותר למנוע את התחלואה מראש.

ובכך נתמקד באתר הזה, במזון.

אם אתם חדשים בעניין הפליאו, רצוי שתקראו את הפוסטים הקצרים האלו כדי להיכנס לעניינים.

הפוסטים עוסקים בשאלות הבסיסיות – מה? למה? איך?(לפי הסדר)

 

הנה התוכנית הראשונה של הפודקאסט שמדבר על אותם הנושאים

 

והנה סרטון קצת ארוך שמסביר קצת על הפליאו וגם מתייחס לכמה מהמיתוסים הגדולים של מדע התזונה

 

תגובות

תגובות